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Ingredients
- 250 g de noisettes
- 200 g de chocolat blanc
- 20 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
- Arôme vanille liquide (1 cuillère à café)
Instructions
- Torréfier les noisettes: Faire torréfier les noisettes dans une poêle jusqu'à ce que le gras ressorte.
- Ajouter l'huile: Ajouter une cuillère à soupe d'huile neutre.
- Ajouter l'arôme de vanille: Ajouter l'arôme de vanille.
- Mixer les ingrédients: Mixer les noisettes, le chocolat blanc et le chocolat au lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cette pâte à tartiner maison est une alternative gourmande et saine aux pâtes à tartiner du commerce. Elle est parfaite pour les petits et les grands.
Norbert Tarayre nous invite à goûter sa pâte à tartiner et à la comparer avec celle de son chef Claudio. Il nous assure que sa recette est délicieuse et qu'elle est une véritable concurrence pour les autres pâtes à tartiner.