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Ingredients
- La salade de Pommes de terre revisitée
- La liste de courses
- Oeufs 2 pieces
- Pommes de Terre 500gr
- Radis 1 botte
- Thon en boite
- Batavia 1 piece
- 3 oignons nouveaux
- Vinaigrette
- Xeres : 15gr
- Balsamique : 15gr
- Moutarde : 2 cas
- Persil
- Huile d’Olive : 45 gr
- Huile de Noisette : 10gr
- Piment d’espelette : 2gr
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre: Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Faites cuire les œufs: Faites cuire les œufs pendant 9 minutes.
- Préparez la salade: Lavez et coupez la laitue, les radis et les oignons nouveaux.
- Faites la vinaigrette: Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le piment d'Espelette, le sel et le poivre dans un bol.
- Assemblez la salade: Dans un grand bol, combinez les pommes de terre cuites, les œufs, la laitue, les radis, les oignons nouveaux et le thon.
- Assaisonnez la salade: Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Servez: Servez la salade immédiatement.